Arroba do boi gordo subiu ontem, sobe hoje e pode subir amanhã

Compradores na praça paulista abriram a quarta-feira (9/10) melhorando a oferta em R$ 5,00/@ para o “boi-China”, para o boi “comum” e também para a vaca gorda, apurou a Scot

Mais um dia de elevações nas cotações do boi gordo, que vêm sendo estimuladas pelo bom escoamento da carne bovina nos mercados interno/externos e pela redução de oferta neste pico de entressafra de animais alimentados a pasto.

Segundo apurou a Scot Consultoria, os compradores do Estado de São Paulo abriram a quarta-feira (9/10) melhorando a oferta em R$ 5,00/@ para o “boi-China” e R$ 5,00/@ para o boi “comum” e para a vaca gorda.

Com isso, o boi gordo paulista sem padrão-exportação é está negociado em R$ 285,00/@, a vaca em R$ 260,00/@ (sem alteração em relação ao dia anterior) e a novilha em R$ 275,00/@, de acordo com a Scot.

Por sua vez, o “boi-China” vale R$ 290,00/@, com um ágio de R$ 5,00/@ sobre o animal direcionado ao mercado interno.

“O mercado apresenta forte volatilidade, com as cotações subindo todos os dias e com negociações acima dessas referências”, diz a Scot.

Escalas encurtadas

Apesar dessa enorme onda de aumentos nos preços da arroba, o volume de negócios não foi suficiente para alongar as escalas de abate dos frigoríficos brasileiros. “A escala de abate das indústrias frigoríficas de São Paulo tem diminuído de maneira generalizada”, destaca a Scot

Segundo levantamento da Agrifatto, a média nacional de abates continua atendendo apenas seis dias úteis.

“Essa situação sugere que, mesmo com a alta nos preços, a oferta de gado pronto para abate permanece limitada, o que já está impactando toda a cadeia produtiva do setor pecuário”, relata a Agrifatto.

Na avaliação dos analistas da companhia, é importante continuar monitorando a situação para entender se este é um fenômeno de curto prazo ou se indica uma tendência mais prolongada no mercado físico.

Pelos dados da Agrifatto, hoje (quarta-feira), o preço da arroba em SP (media do boi “comum” é o animal padrão-exportação) subiu novamente, para R$ 295,00. Nas outras 16 regiões monitoradas pela consultoria, a média também aumentou, chegando em R$ 264,70.

“Nove das dezessete praças valorizaram a arroba (SP, GO, MA, MG, MS, MT, PA, RO e TO); as outras oito mantiveram suas cotações inalteradas ) AC, AL, BA, ES, PR, RJ, RS e SC)”, informa a Agrifatto.

Na B3, o contrato futuro do boi gordo com vencimento em outubro/24 foi precificado a R$ 291,20/@ na terça-feira (8/10), com uma valorização de 0,97% em relação ao dia anterior.

Preços dos animais terminados apurados pela Agrifatto na quarta-feira (9/10):

São Paulo — O “boi comum” vale R$295,00 a arroba. O “boi China”, R$295,00. Média de R$295,00. Vaca a R$265,00. Novilha a R$275,00. Escalas de abates de oito dias;

Minas Gerais — O “boi comum” vale R$275,00 a arroba. O “boi China”, R$285,00. Média de R$280,00. Vaca a R$255,00. Novilha a R$265,00. Escalas de abate de sete dias;

Mato Grosso do Sul — O “boi comum” vale R$285,00 a arroba. O “boi China”,R$285,00. Média de R$285,00. Vaca a R$265,00. Novilha a R$275,00. Escalas de seis dias;

Mato Grosso — O “boi comum” vale R$245,00 a arroba. O “boi China”, R$255,00. Média de R$250,00. Vaca a R$235,00. Novilha a R$240,00. Escalas de abate de seis dias;

Tocantins — O “boi comum” vale R$270,00 a arroba. O “boi China”, R$280,00. Média de R$275,00. Vaca a R$245,00. Novilha a R$250,00. Escalas de abate de seis dias;

Pará — O “boi comum” vale R$270,00 a arroba. O “boi China”, R$280,00. Média de R$275,00. Vaca a R$240,00. Novilha a R$250,00. Escalas de abate de seis dias;

Goiás — O “boi comum” vale R$275,00 a arroba. O “boi China/Europa”, R$285,00. Média de R$280,00. Vaca a R$255,00. Novilha a R$265,00. Escalas de abate de seis dias;

Rondônia — O boi vale R$260,00 a arroba. Vaca a R$240,00. Novilha a R$245,00. Escalas de abate de oito dias;

Maranhão — O boi vale R$255,00 por arroba. Vaca a R$235,00. Novilha a R$240,00. Escalas de abate de seis dias;

Paraná — O boi vale R$285,00 por arroba. Vaca a R$265,00. Novilha a R$275,00. Escalas de abate de cinco dias.